役員会食(12名様まで)
完全個室の静謐な空間で、機密を保ちながらの本格会席。単品・コースともに対応可能。
婚礼から企業の晩餐会、家族の節目まで。
十六年を一貫して守り続けた和食の心得を、
シェフ森本健二の指揮のもと、ご指定の場所へ。
帝国ホテル東京での婚礼を含む多数の実績に基づき、会場の格式と和食の文法を両立させたお料理を、おふたりの物語に沿って組み立てます。
シェフ森本が直接お打合せを重ね、季節・テーマ・出席層に合わせた完全オリジナルの会席構成をご提案いたします。
SSIきき酒師資格を持つソムリエが、十四〇種以上の銘酒からお料理の流れに合わせて厳選。乾杯酒・両親への贈呈酒のご相談も承ります。
店舗内の完全個室(十八名様まで)にて、ご両家だけの内祝いや結納、顔合わせのお食事会を執り行うことができます。
経験豊富なサービススタッフと調理チームが会場へ伺い、設茶・配膳・お酌までを一貫して担当いたします。
三菱地所の式典をはじめ、招宴・式典・社内表彰にいたるまで、目的と規模に応じた格式あるお料理とサービスを提供いたします。
完全個室の静謐な空間で、機密を保ちながらの本格会席。単品・コースともに対応可能。
立食・着席の両形式に対応。お箸で気軽にお取りいただけるフィンガーカイゼキもご用意。
大規模宴会の現場指揮から配膳動線、進行台本との同期までを経験豊富なチームが一貫して承ります。
式典後のご挨拶回りにご用意する個包装のお料理や、産地を明記したお米・調味料の詰合せも対応可能です。
ご家族の記念日や還暦のお祝い、ご親戚の集いなど、形式にとらわれずその場にふさわしいお食事をご用意いたします。
ご長寿のお祝い、お子様の成長の節目、結納・顔合わせなど。完全個室にてご家族だけの静かな時間をお届けします。
目安予算: 一名様 25,000円〜法事・偲びの会・同窓会など、世代を超えたお集りに。お子様からご高齢の方までお箸で召し上がりいただける構成です。
目安予算: 一名様 18,000円〜ご自宅・貸切会場へ調理チームが出向き、設茶・配膳・後片付けまでお任せ。お庭のある邸宅での会食も承ります。
目安予算: 一名様 30,000円〜奢りでも誇張でもなく、実際に評価をいただいた媒体・賞のみを記しています。社内決裁の根拠資料としてそのままお持ちください。