■ほたるいか沖漬けの商品詳細 | |
能登・輪島には珍味の味に自信を持った沢山の珍味職人がいます。その無数にいる珍味職人から厳選に厳選を重ねた結果、このほたるいか沖漬け」の味は本当に最高です!輪食が自信を持ってお届けします。 定置網で漁獲した“ほたるいか”を船に持ち込んだ秘伝のタレに、まだ活きているうちに漬け込みました。活きているうちに漬け込むことで、“ほたるいか”がタレを吸い込むので、全身にタレが回り、生臭さが消えます。 | |
■ほたるいか沖漬けの内容量 | 生産者: 新甫実商店 |
180g | ![]() |
■ほたるいか沖漬けの賞味期限 | |
冷蔵:2ヶ月 | |
■ほたるいか沖漬けの原材料 | |
ほたるいか(日本海産)、食塩、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、焼酎、ソルビット、調味料(アミノ酸等) |




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いか塩辛1kg4,500円 |
いか塩辛864円 |
いか黒作り1kg6,000円 |
ほたるいか沖漬け988円 |
