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いわしいしる丸干しイカ(もみいか)10杯入りわじまの朝めかぶいか塩辛

いわしいしる1.8L

1,543円

丸干しイカ(もみいか)10杯入

1,980円

わじまの朝

6,200円

めかぶ

679円

いか塩辛

540円

【荷受け停止・遅延情報】

「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について。
以下地域にて6/27~7/2まで、荷物のお届に遅れが生じる可能性があります。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

対象地域:大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

対象地域へお届け予定の荷物は期間中、日付指定・時間指定ができません。またクール便利用の荷物は、6/26~6/29まで、一時荷受けを中止いたします。
お客さまにはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。

ヤマト運輸ホームページ

 

【能登の逸品・塩辛通販】いかの塩辛

絶品塩辛!!

日本人にもっとも馴染みのある珍味の代表格

いか塩辛

能登ならではの糀と柚子が味の決め手!

加賀・能登の郷土料理の特徴である糀、柚子を使い、塩分と臭みをおさえて多くの人に好んで頂ける味に工夫されています。
糀のまろやかさ!さわやかな柚子の香りが味の決め手です!!

糀と柚子で仕上げた能登・輪島の「イカの塩辛」の通販・お取り寄せサイト輪食

■いかの塩辛の商品詳細

能登・輪島には「いかの塩辛」の味に自信を持った沢山の塩辛職人がいます。その無数にいる“いかの塩辛職人”から厳選に厳選を重ねた結果、この「いかの塩辛」の味は本当に最高です!新鮮ないか(イカ)の持ち味を活かし、じっくり麹(こうじ)で漬け込み、ゆずの香りも豊かな逸品です。

過去に「上沼恵美子の今夜はえみぃ~GO」というテレビ番組内で、このいかの塩辛が紹介されました。また、「上沼恵美子の 決定手みやげ百選」という本でまとめられ、見事に選ばれ掲載されました。

上沼恵美子さんが大絶賛したこの塩辛は正真正銘、能登の食材のみで作られた「いかの塩辛」です。

■いかの塩辛の内容量

生産者: ジャパンコレクション(加部 利明)
160g(瓶入り)能登の逸品(イカの塩辛)・生産者: ジャパンコレクション(加部 利明)

■いかの塩辛の賞味期限

冷蔵:1ヶ月

■いかの塩辛の原材料

いか(石川県)、米糀、食塩、柚子、唐辛子、日本酒




TV・雑誌に紹介された能登の逸品「イカの塩辛」
能登の逸品「イカの塩辛」のポイント!

安原だから分かる“いかの塩辛”の魅力と食べ方をお教えします!

能登の逸品「イカの塩辛」生産者の声
能登の逸品「イカの塩辛」たっぷり1kg
能登の逸品「イカの塩辛」たっぷり1kg4500円

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■いかの塩辛の商品詳細

能登・輪島には「いかの塩辛」の味に自信を持った沢山の塩辛職人がいます。その無数にいる“いかの塩辛職人”から厳選に厳選を重ねた結果、この「いかの塩辛」の味は本当に最高です!新鮮ないか(イカ)の持ち味を活かし、じっくり麹(こうじ)で漬け込み、ゆずの香りも豊かな逸品です。

過去に「上沼恵美子の今夜はえみぃ~GO」というテレビ番組内で、このいかの塩辛が紹介されました。また、「上沼恵美子の 決定手みやげ百選」という本でまとめられ、見事に選ばれ掲載されました。

上沼恵美子さんが大絶賛したこの塩辛は正真正銘、能登の食材のみで作られた「いかの塩辛」です。

■いかの塩辛の生産者の声

日本海の幸を素朴な能登の味で表現致しました。

加賀・能登の郷土料理の特徴である糀、柚子を使い、塩分と臭みをおさえて多くの人に好んで頂ける味に工夫されています。
賞味期限は1ヶ月と短いですが、化学調味料などを一切使わない安心・安全な「いかの塩辛」です。

この「いかの塩辛」には、いか肝は入れていません。食ツウの方には物足りないかもしれませんが、クセを無くすことにより多くの人に食べて頂きたいという想いからです。お子さん達に「おいしい!」と言ってもらえるのが嬉しく、この「いかの塩辛」を作り続けています。

■いかの塩辛の内容量

生産者: ジャパンコレクション(加部 利明)
160g(瓶入り)能登の逸品(いかの塩辛)・生産者: ジャパンコレクション(加部 利明)

■いかの塩辛の賞味期限

冷蔵:1ヶ月

■いかの塩辛の原材料

いか(石川県)、米糀、食塩、柚子、唐辛子、日本酒




珍味・塩辛商品一覧
いか塩辛1kg いか塩辛 いか黒作り1kg ほたるいか沖漬け

いか塩辛1kg

4,500円

いか塩辛

864円

いか黒作り1kg

5,000円

ほたるいか沖漬け

988円




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【能登の逸品・塩辛通販】いかの塩辛

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