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いわしいしる丸干しイカ(もみいか)10杯入りわじまの朝めかぶいか塩辛

いわしいしる1.8L

1,543円

丸干しイカ(もみいか)10杯入

1,980円

わじまの朝

6,200円

めかぶ

679円

いか塩辛

540円

【荷受け停止・遅延情報】

「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について。
以下地域にて6/27~7/2まで、荷物のお届に遅れが生じる可能性があります。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

対象地域:大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

対象地域へお届け予定の荷物は期間中、日付指定・時間指定ができません。またクール便利用の荷物は、6/26~6/29まで、一時荷受けを中止いたします。
お客さまにはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。

ヤマト運輸ホームページ

 

【魚醤通販】いかいしる

いわしいしる|石川・能登・輪島の干物通販・お取り寄せサイト

いかいしる|石川・能登・輪島の干物通販・お取り寄せサイト

■いかいしるの商品詳細

いかいしるはここ奥能登地方で、「いか」の内臓や「いわし」を原料とする「いしる」と呼ばれる魚醤油が古くから造られており、「しょっつる」、「いかなご醤油」とともに日本三大魚醤油として知られています。

魚醤と一括りにしてしまうほど実は単純なものではありません。原材料となる魚介の種類、作り方、気候、年数などによってその味は様々です。

私どもがお届けする「いかいしる」は、目の前にある日本海で獲れる新鮮な「いか」を使い、塩で下処理をし、3年ねかします。

ねかしている樽の中を皆さんにお見せできないのが非常に残念です。能登では、蕨(わらび)や大根、ナスなどを3-4日ほど「いかいしる」に漬け込んで作る「べん漬け」、ホタテの貝殻を器にした「いかいしる」の出汁で季節の野菜や白身魚を煮込んで食べる「いしりの貝焼き」などは、「いかいしる」をつかった代表的な郷土料理です。

■いかいしるの内容量

生産者:新甫実商店
500ml輪島の干物屋・新甫実商店

■いかいしるの賞味期限

1年(製造日より)

■いかいしるの原材料

いか(石川県)、食塩




「いわしいしる」の掲載
いしり(いしる)の説明|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト

いしり(いしる)の説明|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)のレシピ1|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)のレシピ|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)について|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の樽|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の用途|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の完成|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の使い方|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の使い方|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
「奥能登伝統魚醤いかいしる」は輪島の秘伝の隠し味|能登・輪島のいしる通販・お取り寄せサイト

■いかいしるの商品詳細

いかいしるはここ奥能登地方で、「いか」の内臓や「いわし」を原料とする「いしる」と呼ばれる魚醤油が古くから造られており、「しょっつる」、「いかなご醤油」とともに日本三大魚醤油として知られています。

魚醤と一括りにしてしまうほど実は単純なものではありません。原材料となる魚介の種類、作り方、気候、年数などによってその味は様々です。

私どもがお届けする「いかいしる」は、目の前にある日本海で獲れる新鮮な「いか」を使い、塩で下処理をし、3年ねかします。

ねかしている樽の中を皆さんにお見せできないのが非常に残念です。能登では、蕨(わらび)や大根、ナスなどを3-4日ほど「いかいしる」に漬け込んで作る「べん漬け」、ホタテの貝殻を器にした「いかいしる」の出汁で季節の野菜や白身魚を煮込んで食べる「いしりの貝焼き」などは、「いかいしる」をつかった代表的な郷土料理です。

■いかいしるの内容量

生産者:新甫実商店
500ml輪島の干物屋・新甫実商店

■いかいしるの賞味期限

1年(製造日より)

■いかいしるの原材料

いか(石川県)、食塩

 


珍味・塩辛商品一覧
いわしいしる いわしいしる1.8L いかいしる いかいしる1.8L

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いわしいしるっこ いかいしるっこ

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540円



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【魚醤通販】いかいしる

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