【えび干物】干し甘えびの商品詳細 | |
| 干し甘えびは、新鮮な甘エビを秘伝のダシ汁で茹でたものを干したものです。頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけますお酒がほしくなるそんな味わい！甘エビそのものの旨味が口の中に広がります。濃厚な旨みをもつ「頭のミソ」の旨味もお楽しみいただけます。頭を殻ごと“サクサク”と噛んだところに、濃厚な旨みをもつ「頭のミソ」の旨味が… とにかく、お酒がほしくなるそんな味わいです。 また、この干し甘エビは軽く火を通す事によって（フライパンで軽く炒ってもOK）また、この干し甘エビは軽く火を通す事によって（フライパンで軽く炒ってもOK）甘エビの香ばしい香りと、いしるの香ばしい香りが合わさり旨味が増します。炙る事によって甘えびの皮が柔らかくなり食べ易くなります。 | |
【えび干物】干し甘えびの内容量 | 生産者:輪島の干物屋・新甫実商店 |
| 約50g |  |
【えび干物】干し甘えびの賞味期限 | |
| 常温：3ヶ月 | |
【えび干物】干し甘えびの原材料 | |
| 甘えび（石川県）、塩（天日塩）、日本酒、魚醤（いわし）、酸化防止剤（ビタミンＣ） | |
