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いか塩辛ほたるいか沖漬け丸干しイカ(もみいか)10杯入り輪島フグ干物セットのり佃煮

いか塩辛

864円

ほたるいか沖漬け

988円

丸干しイカ(もみいか)10杯入

1,980円

輪島フグ干物セット

4,500円

のり佃煮

750円

【米飴につきまして】

2019/09/9にTV番組にて米飴が紹介され、沢山のご注文をいただきました。
横井商店さんは個人で米飴を手作業で作っており、全てのご注文分を発送するのにかなりお待たせする可能性がございます。また、入荷時期のお問い合わせも多くいただいておりますが、早くとも1ヶ月以上先になる見込みです。
ご購入いただきましたお客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

 

【赤西貝通販】赤西貝浜煮

赤西貝浜煮

■赤西貝浜煮の商品詳細

赤西貝をご存じですか?赤西貝は別名「北陸の海のルビー」との異名を持っています。その異名の通り、貝とは思えない奇麗な色!食感はコリコリとして、口に含むとほのかな甘みがあります。正直に申し上げて、非常に独特の旨味です。故に嫌いな人は一切口にしたくない!という方もいらっしゃいます。何でもそうでしょうけど、食べ物は人それぞれの好みですね。と、ここまでは生の赤西貝の話です。当サイトで販売しているのは、その赤西貝を浜煮という独特の製法で調味した逸品です。ここにしかない一子相伝の伝統製法は、あの輪島が世界に誇る高級珍味 “蒸しあわび” だけではなく、この赤西貝にも施しました。勿論、蒸しあわびと全く同じというわけでは御座いません。門外不出の製法で仕上がる赤西貝浜煮は、まさにここ輪島でしか食べることの出来ない逸品なのです。

■赤西貝浜煮の内容量

生産者: 大積晴夫商店
90g(5~6個入)生産者:大積晴夫商店

■赤西貝浜煮の賞味期限

2ヶ月

■赤西貝浜煮の原材料

赤西貝(ブルガリア産)、酒、焼酎、食塩、砂糖、味醂、調味料



赤西貝とは|能登・輪島の通販・お取り寄せサイト
赤西貝を浜煮に調味|能登・輪島の通販・お取り寄せサイト
赤西貝浜煮の生産者|能登・輪島の通販・お取り寄せサイト

赤西貝浜煮の食べ方|能登・輪島の通販・お取り寄せサイト

■赤西貝浜煮の商品詳細

赤西貝をご存じですか?赤西貝は別名「北陸の海のルビー」との異名を持っています。その異名の通り、貝とは思えない奇麗な色!食感はコリコリとして、口に含むとほのかな甘みがあります。正直に申し上げて、非常に独特の旨味です。故に嫌いな人は一切口にしたくない!という方もいらっしゃいます。何でもそうでしょうけど、食べ物は人それぞれの好みですね。と、ここまでは生の赤西貝の話です。当サイトで販売しているのは、その赤西貝を浜煮という独特の製法で調味した逸品です。ここにしかない一子相伝の伝統製法は、あの輪島が世界に誇る高級珍味 “蒸しあわび” だけではなく、この赤西貝にも施しました。勿論、蒸しあわびと全く同じというわけでは御座いません。門外不出の製法で仕上がる赤西貝浜煮は、まさにここ輪島でしか食べることの出来ない逸品なのです。

■赤西貝浜煮の内容量

生産者: 大積晴夫商店
90g(5~6個入)生産者:大積晴夫商店

■赤西貝浜煮の賞味期限

2ヶ月

■赤西貝浜煮の原材料

赤西貝(ブルガリア産)、酒、焼酎、食塩、砂糖、味醂、調味料

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【赤西貝通販】赤西貝浜煮

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1,625円 (税込)

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