■ お客様の声

みなさまからいただく『声』が、私たちの情熱と生きる源です。 当サイトに対するご意見、ご要望、エピソード、レシピなど、あなたの『声』をどしどしお寄せください。

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HN＝アムロ様(東京都)new
数年前に両親が能登へ旅行で行き、帰ってきてからの話は食べた物の話ばかり。
とにかく美味しかったようです。
そのことが頭から離れずどれだけのものかと思っていましたが、なかなか能登へは行けず、
そこで輪食さんを見つけたのです。
迷わず、鯵の干物、丸干しイカ、いかの塩辛、いしり、赤西貝浜煮を注文したのですが、
どれもこれも美味しいです。味わったことのない味で、それぞれしっかりと表現がされています。
一品一品がどれも単品で勝負できる感じです。
本当に素晴らしいです。輪島に行ってみたくなりました。
HN＝近太郎様(東京都)new
父の日ギフトとして輪島づくしを購入しました。
毎年何にしようか迷っていますが、今回は産直品をと思い輪島づくしを選びました。
父が喜んで電話をかけてきてくれました。僕もあの喜んだ声を聞けて嬉しかったです。
感謝しています。有難う御座いました。
HN＝やゆ様(東京都)new
先日塩辛セットボリューム大を購入しました。
能登の珍味を探していたところ輪食さんを見つけました。
試しに一つと思いましたが折角ですのでセットで、しかも大きい方を注文しました。
珍味は正直言いまして購入にためらいがありましたが、今回は冒険して大正解でした。
今度は贈り物としても購入させていただきます。
HN＝まあこ様(山形県)new
輪食さんやりますな！という感じです。
素材がいいと料理していても出来上がりが楽しみです。
そして何よりも食べてもらっての第一声で「おっ！」という声が聞けるのがいい！
輪島にも行ってみたいなと思いました。
またよろしくお願いします。
HN＝カエリ様(神奈川県)new
いつも美味しくいただいております。
1周年記念特別企画でいただいたカレーは最高に美味しかったです。
カレーはまさに庶民の味で、多種多様に味があります。
その中でも今回のカレーは特別美味しかったです。
あのカレーが早く掲載されるのを心待ちにしています。
宜しくお願いします。
HN＝ミロード様（東京都）
いつも美味しい輪島の食を送ってくださり感謝してます。
旦那の実家(四国)からお父さんお母さん、そして親戚数名がくることになり、
外もいいけど家で食べたいとのことで、
何にしようかと悩んだ結果、またまた輪食で注文しようと思いお願いしました。
汐ふぐ、丸干しいか、鯵のいしり干し、干しカレイ、能登ひかり、いかの塩辛、甘えびの塩辛と注文しましたが、
「これは美味い！」と全員口を揃えて言い、あっという間になくなりました。
これって手抜き？かと思いましたが、結果的には輪食で頼んで大正解でした。
本当に有難うございました。
HN＝りゅう様（愛知県）
お世話になっております。先日2回ほど購入させて頂いた者です。
私の父が門前町（現在は輪島市に合併）の出身で能登の食べ物には幼少のころから大変親しみを感じております。
特に玉谷水産のアジの干物が大好きで、帰省する度にAコープで買い占めて味わっていました。
愛知県で売っている干物とは次元が違い本当に別物です。
しかし、年に数回しか帰省しないので在庫がなくなる度に石川県まで買いに行こうか迷うほどでした。
そんな時、輪食さんを拝見し本当に今まで味わっていたアジなのか心配しつつ注文をしたところ、
本物の玉谷水産のアジが届きました！すぐに美味しくいただきました。
これでわざわざ買いに行かなくてもよくなりました。
本当にありがとうございます。是非また利用させていただきます。
HN＝H・S様（山口県）
お世話になります！
いつも丁寧な応対ありがとうございます。おかげさまで、特別セットは、一昨日いただきました☆
５００円と言うリーズナブルな価格にもかかわらず、通常のものと同じように、クロネコ便で手渡し頂き、
中も割れ物梱包、そして説明書まで同封してくださっていて、本当に驚きました。
本当に感謝！感謝！！
この価格でこの対応はもったいないぐらいです。
あまりに頂くのがもったいなく、冷蔵して眺めていますが、この週末にでも主人と頂いてみようと思っています。
本当にいつも細やかなお心遣いありがとうございます☆
今後ともよろしくお願いします！！
HN＝K・S様（神奈川県）
先週、「輪島づくし」と「甘エビの塩辛」を、友人夫婦に送りました。
「ダンナが大興奮!!!」というメールを友人からもらい、
「こんなにありがたい頂き物はめったにない」と言っていました。
私も選んだ甲斐がありました。
そして私を感動させたものは、輪食さんから送られてくる、それはそれは丁寧なメールです。
ネットショップは時々使いますが、こんなに丁寧な内容は初めてです。
HPを見たらなんとお若い方、本当に驚きましたよ。
両親共に横浜が実家なのですが、二人とも石川県が大好きで、
子供のころは、輪島にも3.4回行きました。何を食べても美味しい!という記憶しか残っていないのですが。
(おばあちゃんたちに甘エビをねだる子供でした・・・)
しばらく遠ざかっていましたが、今回も何かの縁、近々旅行を計画しようかという話にも。
今後もお付き合い、よろしくお願いします。

「washokuについて」を拝見させていただきました。
伝統と文化を守ることは容易ではないかと思います。
が、ぜひともよい方向へ向かうことを心より祈っております。
HN＝まりも様（神奈川県）
通販だと顔が見えなくて正直不安がありましたが、
輪食さんは店長さんのブログもあってか、どんな感じが想像できたので安心して買い物ができました。
私は干物が好きで、家の近所でよく買うのですが、正直言いまして、
輪食さんで購入すると普段よりは高くなってしまうのですが、
その価値は十分すぎるほどにありますので、高いとは感じません。
干物を買う時はこれから輪食でさんでお願いしようと主人とも話しています。
本当に美味しい干物をいつも有難う御座います。
これからも宜しくお願いします。
HN＝コトー様（群馬県）
能登ひかりと干物といかの塩辛を注文しました。
通販をよく利用しますが、ここは当たりだと感じることはあまりないのですが、輪食さんは当たりでした。
お米を頼むのは正直言って悩んだのですが、この味を知ると、
今までスーパーで間に合わせていたのが恥ずかしくなりました。
子供のことも考えると、本当に美味しいお米を食べさせることが大事なんだと思います。
実際、子供も美味しいとおかわりをしていました。子供の米離れをこれで解消できた感じがします。
八目のいしり干しと干しカレイも今までにない美味しさも感じましたし、
いかの塩辛なんてご飯にもお酒にもばっちり合うので感動しました。
丁寧な商品説明も付けていただいて嬉しかったです。
これからもお世話になります。
HN＝MIKI様（東京都）
以前から汐ふぐといかの塩辛は食べてみたいと思ってた品だったので、セールを機に購入しました。
商品が送られてきた際に、それぞれの商品説明が書いてあったので嬉しかったです。
説明書？通りに汐ふぐを焼きましたが、本当に焼き始めて直ぐに煙が上がり、
台所中が食をそそる匂いでいっぱいになりました。
どれも本当に美味しくて輪島に行ってみたくもなりました。
まだ行ったこともない能登ですが、輪食さんを通して輪島気分にひたります。
また宜しくお願いします。
HN＝恋々様（東京都）
日・時間と共に指定通り配達されて安心致しました。
また、届いた商品の説明がしっかりと書かれた用紙が入っていたのがとても良かったです。
食品の偽装問題や農薬で騒がれている昨今ですが、本当にここまでして頂ければ私どもは安心して購入できます。
これからも、今と変わらず誠実にこの美味しい輪島の食を提供して頂ける事を願っています。
また購入させていただきます。
HN＝キム様（神奈川県）
お世話になった食通の知人へのプレゼントとして先日購入させていただきました。
本当に美味しかったと連絡が入り、送った私もその声が聞けて嬉しかったです。
折角なので、自宅で家族用にもと思い、計2セットの購入でしたが、家族一同に、「美味しいね！」と舌鼓でした。
期待を裏切ることはありませんでしたし、これだったら贈答用にも問題ないと自信を持てました。
また、商品の説明書きや丁寧なメールを下さるなど、安心して購入が出来ました。また、是非購入したいです。
HN＝はるか様（山梨県）
先日、姉の家族への贈り物として利用させていただきました。
大変親切な対応をしていただきました。又、姉の家族からも、味に大変満足したとの声が返ってきましたので、
こちらとしてもとても嬉しく思いました。これからも利用させていただきます。
HN＝望様（千葉県）
ネット注文はなれていなかったため注文はしたものの不安な気持ちもありましたが、
注文以降きめ細かく連絡を頂き、発注者として安心することが出来ました。
今後ともお客様に喜ばれる商品、サービスを続けてください。有難うございました。
食の偽装などがニュースでよく騒がれる今日ですので、貴店の情報を公表する姿勢は
とてもすばらしいもので今後も続けていって欲しいです。
HN＝まさよ様（大阪府）
汐ふぐとイカの塩辛のセットを購入しました。
今回は限定数ありで500円だったので、イカの塩辛を食べたことのない私でしたが、試してみる気になったんです。
汐ふぐも美味しかったのですが、特に初めて食べた塩辛は、柚子の香りがふんわりと効いていて、
まろやかで、あとくちもすっきりとしていました。
お酒を飲む方はコレを肴にちびちび飲むのが美味しそうですね。
私はご飯派なので、早く明日の朝に食べたいと思います。生まれて初めて食べた塩辛、、おいしかたですよ!
輪食さん、いい機会を作って下さりどうもありがとうございました。
HN＝まさよ様（大阪府）
輪島の干物と漬魚を購入しました。
もともと魚が好きなので、何種類も個包装で入っているのがとても楽しみで、首を長くして待っていました。
ホッコリと身離れがよくて、芳ばしい香りにご飯が進みました。
ちょっといいお値段しましたけど、買ってみてよかったなと思っています。
輪食のスタッフ様とっても美味しいです!
ありがとうございます。
HN＝たくかず様（東京都府中市）
先日の飲み会にて、『地元の食材を食べてもらいたい！！』と思い、フグ・エイ・イカの塩辛・黒作りを頼みました。
すべて懐かしく、改めて美味さを実感できました。ありがとうございます。
一緒に飲んだ同僚達も、皆口をそろえておいしいと！！言ってくれました。
今度は別の商品を依頼させていただこうと思っています。
その際には、よろしくお願いします。
HN＝へいすけ様（52歳／宮城県）
塩辛のセットを先日注文しましたが、これが大好評でした。
会社の仲間たちと我が家で飲む予定があったので、 変わったつまみをと思い注文したのですが、
あっという間になくなってしまいました。 自分ひとりで食べたかったなと少し後悔したほど美味しく食べました。
HN＝花様（55歳／茨木県）
テレビでいしりが紹介されていて、どうしても使ってみたくて注文しました。
最初は調節が非常に難しかったのですが、料理ごとに合わせて少しずつ足しながら使い、
慣れた今では、これまでにないアクセントをつけることが出来ました。
誰にも真似されない私だけの味付けが楽しめます。 主人にも何を使っているかは内緒にしています。
いしりは独特の風味があるので、息子は正直イヤな顔してましたが、 娘と主人は「今までと違う美味しさがある！」と言ってます。 我が家の隠し味として重宝します。
HN＝かな様（26歳／東京都）
輪島には行ったことがありませんでしたが、興味があったので輪食さんで注文してみました。
おためしセット・ミニを購入したのですが、輪島の食材が色々入っているのでちょうどいいかなと思い購入しました。
料理は得意ではないのですが、素材が良いのか、彼氏に褒めてもらえました。 正直、私は特別なことはしてません。でも「やるじゃん！」って初めて言ってもらいました。 和食を振舞いたい時はまた購入させていただきます。
有難う御座いました。
HN＝ＴＭＭＤＯ様（32歳／東京都）
結婚して間もないのですが、私は全くと言っていいほど料理が下手です。
本を見ながら、また母に電話で聞きながら色々と作ってみますが、あまり上達しません。
旦那は「美味くなってきたよ。頑張って。」と言ってくれますが、全てはお世辞です。
たまたまこちらのサイトを見つけて、わらにもすがる思いでおためしセットを購入しのですが、
予想外にも大当たりでした。 本当に美味くなったな！と、おかわりされた時は感動の瞬間でした。
素材だけに頼った私料理でしたが、なんだか自信がでました。 感謝しています。有難う御座いました。
HN＝トール様（54歳／奈良県）
まだ私が19歳のころのことですが、料理人になろうと思い修業をしていました。
料理の修行などで、毎日包丁を握っていたのですが、15年経ったある日、事情があって違う道に進みました。
それからというもの包丁を見ることもなかったのですが、最近ふと料理がしたくなったのです。
そこで友達にこのサイトを教えてもらい、今回は干物といしりとお米などを注文したました。
久々に握った包丁にとまどいもありましたが、輪島の食材を織り交ぜながら作る一品一品は本当に美味しかったです。 自分はまだまだやれるぞと勘違いしてしまったほどです。 あの頃の楽しかった料理人時代を思い出させてもらった感じがします。 またよろしくお願いします。
HN＝伊勢様（43歳／三重県）
私は三重に住む者です。 三重以外の干物を食べたことがない世間の狭い男ですが、 今回は勉強をと思い、
干物ばかり注文してみました。 どれもこれも美味しかったです
。負けたというとしゃくなので言いませんが、こちらには無い味でした。
干物に差はないと思っていましたが、土地土地によって作り方と味付けがあるのだなと思いまし。
いい勉強になりました。有難う御座いました。
HN＝アジサイ様（57歳／高知県）
伝統の味「蒸しあわび」とはどんなものかと思い注文しました。 今までにはない味を味わった気がします。
使い方一つで、上品にも大胆にも味わえる商品です。 クセになると怖いお値段ですが、クセになりました。
新しい発見を有難う御座いました。
HN＝ＡＷＦ様（47歳／千葉県）
能登ひかりは本当に美味しかったです。 テレビで見て食べてみたいと思い、探して注文したのですが、大ヒットです。 粘り気と旨味は今までにない感覚でした。 また宜しくお願いします。
HN＝ココロ様（35歳／愛知県）
子供にお魚を食べさせたくて注文したのですが、「このお魚さん美味しい」と喜んで食べてくれました。
普段は手を付けないのにまだまだいけると言ってました。 一緒に注文した能登ひかりもおかわりをしていました。
子供にも分かる美味しさなんだと感心です。 子供にねだられていますので、また注文します。
HN＝Ｋ・Ｓ様（49歳／大阪）
前に旅行会社のツアーで能登へ行きましたが、こちらとは違う食べ物が忘れられず、今回注文しました。
干物と珍味は宿泊先のホテルでの味とは違って、これもまた絶品でした。恐るべし輪島です。
贈り物としても自信をもって送れます。 これからも活用しますので、よろしくおねがいします。
HN＝K・F様（42歳／新潟県）
能登ひかりを購入しました。 甘みが濃くて驚きました! 炊きたても美味しいですが、
お弁当に入れていってもピカピカしているそうです。 今までにこんなに美味しいお米には出会ったことがありません。 米作りをしている親戚がいる自分が、食べ比べてビックリしました＾０＾
HN＝まさよ様（37歳／大阪府）
ハーブティーに当選しました。 思いがけない事で、大変光栄でした。 さっそく飲んでみましたよ。
ふうわりと柔らかな香りがしました。 味も、クセが強くなくて後味も爽やかでした。
ゆっくりとした時間をwashokuさん、 ありがとうございました。
HN＝たかやん（28歳／大阪府）
先日石川県へ温泉旅行へ行った際に旅館の食事で能登ひかりを頂きました。
とても美味しいお米で、帰ったさいも取り寄せられないか検索したところ 本サイトにたどり着いた次第です。
一緒にいった祖父へ贈りましたところとても喜んでおりました。 ハーブティーありがとうございます。
香りを楽しませていただきます。
HN＝H・T様（東京都）
今回は親切丁寧な対応本当にありがとうございました。
今回の商品については、父の誕生日プレゼントに御社の商品を選びました。
私自身石川県には一度も行ったことはなく、また、御社の商品も食したことはありま せんでしたが、
ネットで拝見して私自身も食してみたいと感じたので、この商品を父のプレゼントと 致しました。
その父から、商品の到着の連絡とともに感想として大変おいしかった旨の連絡があ り、私もうれしく思っています。
本当にありがとうございました。 またの機会を楽しみにしています。
HN＝輪島に魅せられて様（52歳／京都府）
今回注文した汐ふぐ・丸干しいか・鰺のいしり干はどれも珍味でした。
輪島に旅行で行った際、宿泊した民宿での料理や、道中立ち寄って食べた料理が 大変美味しく、帰宅後もあの味が恋しくて輪食さんを利用しました。
能登ではあまり食べることができなかった干物をあえて注文したのですが、 本当にどれも最高でした。
また輪島へ行こうと思います。そして、あの味を忘れないためにも、また輪食を利用 しようと思います。
有難うございました。
HN＝星様（37歳／群馬県）
本当に美味しいお米というものを知りました。
炊き方や水を工夫するだけで、どんなお米でも美味しく食べれるものと思っていましたが、普段何気なく食べているご飯ですが、お米そのもので味が格段と変わるのだと心底思いました。
無くなったらまた注文します。またよろしくお願いします。
HN＝こいこい様（48歳／東京都）
おつまみ最強兄弟の幼なじみを購入しましたが、本当に素晴らしい。
両親がいる実家に持っていって一緒に食べましたが、
味にうるさい親父もこれは美味いとただただ納得していました。
離れている実家へ久々に行くのに手ぶらではと思い色々と探していたのですが、輪食を見つけて良かったです。
輪島には行ったことがないのですが、旅行で行ってみようかと家族で話しています。 また利用させていただきます。
ありがとうございました。
HN＝阿波っ子様（63歳／徳島県）
ご当地特産品の輪島塗りのお箸をプレゼント頂き有難うございました。
落ち着いた朱色のお箸はとても素敵です。 改めて７月にそちらへ旅行した折の楽しさを思い出させてもらいました。
又能登へ伺いたいと思いますし、はまってしまったいしる干鰺のお取り寄せもお願いするつもりです。
本当に有難うございました。
HN＝まるは様（32歳／愛知県）
今日、ホテル高州園の宿泊招待券が届きました！ ありがとうございます。
宿泊招待キャンペーンがあるのは知っていたのですが、
まさか当選するとは思っていなかったのでとっても嬉しいです！！
輪島市は行った事がないので、この機会に色々と計画を練って観光と、高州園の温泉を満喫したいと思います。
キャンペーン中に輪食で購入した金額より、招待券のほうが高額のような気がするの で、今度は”おつまみ最強兄弟（兄）”を購入（？）したいと思ってます。
これからも、美味しくて親しみやすい”輪食”を食卓へ届けて下さい。 本当にありがとうございました！！！
HN＝れんげ様（55歳／東京都）
輪島塗のお箸、ありがとうございました。 まさかの当選で驚いています。
こんなに奇麗なお箸で輪食を食べると、また違った美味しさを堪能できることでしょう。
先日注文した輪食の商品は本当に美味しかったです。
もうかなり前の話ですが、以前に一度だけ輪島に旅行で行ったことがあります。 その時の思い出が蘇りました。
また近々輪島に行こうかと計画中です。 地震後の復興はいかがでしょうか？
少しづつではございましょうが、落着きを取り戻 されていますでしょうか。
私にとっても思い出の地です。それを思い出させていただいた輪食とお箸に感謝しています。
本当に有難うございました。
HN＝はなまる様（46歳／東京都）
輪島塗のお箸が届きました。 輪島塗と言えば大変高価な品なのに、本当にいただいて感謝しています。
何だか使うのが勿体ない気がします。でもせっかくですのでしっかり使わせていただきますね！
先日購入したおためしセットは我が家で大好評でした。
いしりのレシピをこちらのサイトで確認して料理してみましたが、
今まで感じたことのない風味があり、新し物好きの我が家は皆喜んで食べていました。
これからも輪食で買い物をさせていただきますので、また宜しくお願いします。
HN＝イーノ様（41歳/大阪府）
お米ありがとうございました。 何かに当選するということは初めてのことでしたので、大変嬉しかったです。
実際炊いてみたのですが、カミさんが炊き上がりをみておにぎりがいいということで、おにぎりにして食べてみました。 おにぎり屋さんが近くにありますが、遜色ない出来で驚きです。おにぎりに合うお米というのもあるんだと気付きました。もちろん、普通に食べても大変美味しかったです。
お弁当を作ることが多い我が家では、おにぎりとしても合うこのお米が重宝すること間違いなしです。
次回はお米を買い物させていただきます。 また宜しくお願いします。 能登にも一度遊びに行かせていただきます。
その時は店長さんにお会いできますか？？
HN＝ウル様（38歳/愛知県）
「能登ひかり」ありがとうございました。
早速炊いてみましたが、食感が他のお米と違ってモチモチ感が少しあり、我が家では大好評でした。
次回はこちらから購入させていただきます。 一緒に入ってた水がまた美味しかったです。
あの水で炊いたからこそ美味しく食べれたのかなとおも思いましたが、そうなんでしょうか？
違いも試してみたいと思います。 普通に飲んでも大変美味しかったです。
前回購入した干物3つは感動でした。絶対他では味わえない、能登の特別な味だと思います。
干物とお米は改めて注文したいと思います。 また宜しくお願いします。
HN＝ひでじぃ様（27歳/愛知県）
父の日に今年は何を送ろうかと悩んでるときに、 このサイトに出会い、たまには２人で酒でも飲むか！
と思い蒸しあわびを頼みました。 蒸しあわび。はっきり言って絶品でした。
親父も昔の人間で、うまいものはうまい！とはっきり言う人ですが、一口食べ一呼吸おいて『うまいな、これ！』と言ってくれました。 たまにしか出来ない親孝行。
それに加えてうまい物を一緒に食えて、親父も僕も幸せでした！ ありがとうございます！
しかも、米と水まで当たっちゃって２度幸せいただきました(笑)。
米と水はきっちり自分で食しました(笑)がこれもうまかった！
おかげでこんなうまいもんが出来る能登ってどんな所なん？と興味津々になっちゃってます！
HN＝あばばい様（27歳/愛知県）
注文後すぐに届きました!!非常においしく頂きました。
僕も名古屋在住なんですが、三重県の志摩の出身という事で魚にはうるさいのですが、魚3種を食べて感動しました!!こんな食べ方もあるのか！！とびっくりしました。
まず、ふぐの干物は塩をしただけな感じで非常に素材の味がしかっかりしていて御飯が何杯もすすみました。
エイひれもそんじょそこらのエイひれとは違い、本当にやわらかく味がしっかりしていました。
一番驚いたのが、イカの干物です。軟骨や内臓まで一緒に丸々干物にしている感じで、珍味好きにはたまりません！！
その土地（輪島）にしかない味がいっぱい詰まった魚三種。本当に満足です。 また注文したいと思いました。
HN＝タイリョウ様 （30歳/兵庫県）
母の日用と、自分たち用で注文しました。 自分達の分をすぐに届けてくださってありがとうございました。
早速お米をセットの水で炊きましたが、すごく美味しかったです。
お米自体もいいものでしょうけど、水でこんなに変わるのかなと驚きました。
味噌も優しい味がして、子供もすごく喜んでいました。 母の手元に届くのも待ち遠しいです。
きっと喜んでもらえると思います。
今度は魚のセットを父の日に送っていただこうと思ってます。その際は是非宜しくお願いします。
今回は大変満足させていただきました。ありがとうございました。 また宜しくお願いします。