【のどぐろ通販】のどぐろ刺身用|能登・輪島の鮮魚通販お取り寄せサイト輪食

【鮮魚通販】のどぐろ（大サイズ約450g～500ｇ・刺身用）

高級店でしか味わえない今話題の「のどぐろ」

白身魚とは思えないほどの脂の乗り！白身魚の「王様」と言われる奇跡の魚　それが「のどぐろ」です。

お魚を捌きたいけど、方法が分からない方はこちらの動画！

のどぐろは、身がとっても柔らかい魚ですので、是非この動画を参考に捌いてみましょう♪

※ 皮を剥ぐのは少し難しいですが、湯引きをすることで皮を剥ぐのが簡単になります。

市場から直送されたお刺身用の新鮮なのどぐろを1匹まるまるお届け！（180g〜200gサイズ）

お刺身だけでなく、美味しくいただく調理例

刺身・カルパッチョ・塩麹和え・手毬寿司など、いろんな料理にご利用頂けます。

お魚を捌きたいけど、方法が分からない方はこちらの動画！

のどぐろは、身がとっても柔らかい魚ですので、是非この動画を参考に捌いてみましょう♪

※ 皮を剥ぐのは少し難しいですが、湯引きをすることで皮を剥ぐのが簡単になります。

この機会に是非、
白身魚の王様「のどぐろ」
をご堪能ください！

皆様に一度でもいいので、この最高に美味しいのどぐろをご堪能いただきたいからこそ、ここでは魚屋さんで見かける通常の価格よりもお安くご提供いたします！

他のお魚よりは高いです・・・！

が、このサイズでこの価格は他よりも安いと感じていただけるはずです。

一度でも食べられた事のある方は、
このサイズとボリュームでこの価格は安いなと感じていただけるはずです！

※ 必ずお読みください ※

１. 価格変動の激しい魚です。そのため、セリに行った際に今の価格よりあまりにも高値が付く場合がございます。その際は販売をしない日もございますのでご了承ください
2. その日の天候などにより漁に出れない場合もございますので、着指定日のご希望に沿えない場合もございます。
3. 冷凍便の商品とは同梱できません。別便での配送となり、別途送料が必要になります。ご注意ください。
4. 生ものですので、お早目にお召し上がりください。

■のどぐろの商品説明

当サイトでは鮮魚販売をしておりますが、のどぐろだけは単品で販売させていただきます。それだけ特別な魚なんです！「のどぐろ」名前は聞いたことがあるでしょう！食べられたことがある方もいらっしゃることでしょう。高くて手を出さなかった方もいらっしゃるでしょう。

この “のどぐろ” という魚、正式名はアカムツ。半分に切って開いたら分かりやすいのですが、口の中が黒くなっていることから「のどぐろ」と呼ばれるようになりました。白身の魚でありながら２０％を超える体脂肪と、甘味を感じるとにかくやわらかな肉。脂は多いのにあっさりしていて、まったくしつこさを感じません。