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のどぐろ一夜干し丸干しイカ(もみいか)10杯入りサバ醤油干し刺身用のどぐろ漁師のこだわり

のどぐろ一夜干し中

2,800円

丸干しイカ(もみいか)10杯入

1,980円

サバ醤油干し

540円

刺身用のどぐろ

5,400円

漁師のこだわり

4,600円

お荷物のお届け遅延情報

6月18日に発生いたしました大阪府を中心とする地震の影響で、配送業者にてお荷物の送達遅延の案内が発表されております。
該当地域にお住まいの皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。

▼ヤマト運輸・大阪府を中心とする地震の影響によるお荷物のお届け遅延について
お届け遅延が発生している主な地域(6月22日14:00現在)
大阪府 茨木市、高槻市、枚方市、三島郡島本町

http://www.kuronekoyamato.co.jp/

 

【魚醤通販】いわしいしる

いわしいしる|石川・能登・輪島の干物通販・お取り寄せサイト

いわしいしる|石川・能登・輪島の干物通販・お取り寄せサイト

■いわしいしるの商品詳細

いわしいしるはここ奥能登地方で、「いか」の内臓や「いわし」を原料とする「いしる」と呼ばれる魚醤油が古くから造られており、「しょっつる」、「いかなご醤油」とともに日本三大魚醤油として知られています。
魚醤と一括りにしてしまうほど実は単純なものではありません。原材料となる魚介の種類、作り方、気候、年数などによってその
味は様々です。
私どもがお届けする「いわしいしる」は、目の前にある日本海で獲れる新鮮「いわし」を使い、塩で下処理をし、3年ねかします。
ねかしている樽の中を皆さんにお見せできないのが非常に残念です。能登では、蕨(わらび)や大根、ナスなどを3-4日ほど
「いわしいしる」に漬け込んで作る「べん漬け」、ホタテの貝殻を器にした「いわしいしる」の出汁で季節の野菜や白身魚を煮込んで
食べる「いしりの貝焼き」などは、「いわしいしる」をつかった代表的な郷土料理です。

■いわしいしるの内容量

生産者:新甫実商店
500mlいわしいしる生産者:新甫実商店

■いわしいしるの賞味期限

1年(製造日より)

■いわしいしるの原材料

いわし(石川県)、食塩



「いわしいしる」の掲載
いしり(いしる)の説明|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いかいしるはこちら いしり(いしる)はこちら

いしり(いしる)の説明|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)のレシピ1|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)のレシピ|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)について|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の樽|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の用途|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の完成|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の使い方|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
いしり(いしる)の使い方|能登・輪島のいしり(いしる)通販・お取り寄せサイト
「奥能登伝統魚醤いわしいしる」は輪島の秘伝の隠し味

■いわしいしるの商品詳細

いわしいしるはここ奥能登地方で、「いか」の内臓や「いわし」を原料とする「いしる」と呼ばれる魚醤油が古くから造られており、「しょっつる」、「いかなご醤油」とともに日本三大魚醤油として知られています。
魚醤と一括りにしてしまうほど実は単純なものではありません。原材料となる魚介の種類、作り方、気候、年数などによってその
味は様々です。
私どもがお届けする「いわしいしる」は、目の前にある日本海で獲れる新鮮「いわし」を使い、塩で下処理をし、3年ねかします。
ねかしている樽の中を皆さんにお見せできないのが非常に残念です。能登では、蕨(わらび)や大根、ナスなどを3-4日ほど
「いわしいしる」に漬け込んで作る「べん漬け」、ホタテの貝殻を器にした「いわしいしる」の出汁で季節の野菜や白身魚を煮込んで
食べる「いしりの貝焼き」などは、「いわしいしる」をつかった代表的な郷土料理です。

■いわしいしるの内容量

生産者:新甫実商店
500mlいわしいしる生産者:新甫実商店

■いわしいしるの賞味期限

1年(製造日より)

■いわしいしるの原材料

いわし(石川県)、食塩

 


珍味・塩辛商品一覧
いわしいしる いわしいしる1.8L いかいしる いかいしる1.8L

いわしいしる

540円

いわしいしる1.8L

1,543円

いかいしる

540円

いかいしる1.8L

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いわしいしるっこ いかいしるっこ

いわしいしるっこ

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いかいしるっこ

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【魚醤通販】いわしいしる

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