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【海藻通販】かじめ25g

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かじめ|能登・輪島の海藻通販・お取り寄せサイト

■かじめの商品詳細

採れたてのかじめを乾燥させてあります。なぜ乾燥なの?海藻を長期保存させる方法として、塩漬けや冷凍などがあります。しかし、生かじめは、塩漬けにしても美味しくなく、冷凍にするとパサパサになり美味しくありません!!その為、乾燥させ・・・
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■かじめの内容量

生産者:大積海産物 海士屋文四郎
25g生産者:大積海産物 海士屋文四郎

■かじめの賞味期限

6ヶ月

■かじめの原材料

かじめ(輪島市)


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カジメには美と健康を保つ成分がたっぷり|能登・輪島の海産物通販・お取り寄せサイト
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■かじめの商品詳細

当店のかじめは、能登・輪島の豊かな海が育み、能登・輪島のお日様が干しあげた海藻です。かじめの食べ方としては、
水にもどしてから5分ほど熱湯で茹でます。そのあとは、味噌汁の具材にもよし、和え物や煮付けにも一風変わった香りを楽しむことができます。

薬にもなっていた “かじめ”!!ヨウドチンキという黄色い消毒の薬がありましたが、知っている方も多いのでは?実はその原料がかじめ でした。かじめ を炊いてヨウドチンキを作っていたのです。まさに知られざる驚きの事実です。某テレビ番組で かじめ が
体のむくみをとるということが放送され、一時期 かじめ が大ブレイクいたしました。

“かじめ” とはどんなものなのでしょうか?かじめ とは、褐藻類昆布科の一種で、正式には「ツルアラメ」という種類です。荒い海の底に生えているものが良質のものと言われています。かじめ は、日本海にのみ生育し、波が強くあたる岩場の水深1m〜20m
付近の海中の切り立った岩のような垂直な面を好んで着生します。寒い冬しかとれない貴重な海草です。輪島は かじめ 採取には最適の場とも言えます。美と健康を保つ “かじめ”!!かじめ に含まれる成分は実に様々!ヨウド・カルシウム・鉄分・ビタミンAなどに富む、低カロリーなアルカリ性食品です。髪を美しく・血圧を整え、血液の清浄作用を高める、無公害の海の野菜です。他にも、アルギン酸やフコステロール、フロロタンニンなどの多くのミネラル成分が含まれており、皮膚の酸化や紫外線から肌を守ることができます。また、繊維質も多く便通にもいいので美容に効果があります。美味しいだけでなく、栄養素が非常に豊富で健康食品としても絶品です。かじめ のヨウド(甲状腺ホルモンの成分となる栄養素)含有量は海藻の中でもトップクラスと云われています。

最近の研究により、ヨウドが乳がんの抑制に効果があることがあきらかになりました。多くの女性が好んで食するにはこういった
訳があるんですね!疲れた身体に “かじめ”!!先にも出ましたが、健康食品といえば、最近よく耳にするのがポリフェノール。

かじめ にはこのポリフェノールの含有量が海藻類の中でも断トツに高いのです。そもそもポリフェノールとは、人間が疲れたりすると体内に発生する活性酸素を消す効果あるものです。この活性酸素は意外と怖いものなのです。老化や動脈硬化、がんなどの原因になるとされているものなのです。体に疲れがたまったら かじめ が入った味噌汁なんていいのではないのでしょうか!

■かじめの内容量

生産者:大積海産物 海士屋文四郎
25g生産者:大積海産物 海士屋文四郎

■かじめの賞味期限

6ヶ月

■かじめの原材料

かじめ(輪島市)


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【海藻通販】かじめ25g

価格:

679円 (税込)

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■内容量:約360g(赤魚干物開き2枚入)
■賞味期限:冷凍:30日 冷蔵:5日 冷凍便にて配送
■原材料:赤魚(カナダ)、醤油(大豆、小麦を含む)
■生産者:新甫実商店
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【干物通販】漁師のこだわり(いしる干しセット10品入)

4,440円(税込)
■干物セット内容:赤魚(米国) いしる干し×2、あじ(長崎県)いしる干し×2、カレイ(北海道)いしる干し×2、サバ(長崎県)いしる干し×2、イカ(石川県)いしる干し、ホッケ(米国)いしる干し

※冷凍便にて配送
※干物の画像をクリックすると【干物セット】漁師のこだわりの詳細ページへ移動します。 
在庫切れ

【のどぐろ干物通販】のどぐろ一夜干し・大(約270g〜300g)

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■内容量:約270g〜300g(のどぐろ干物開き1枚入)
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■生産者:新甫実商店
※のどぐろ干物の画像をクリックすると【のどぐろ干物】のどぐろ一夜干しの詳細ページへ移動します。

【イカ干物通販】丸干しイカ(もみいか)10杯入

1,980円(税込)
■内容量:約333g(イカ干物10杯入)
■賞味期限:冷凍3ヶ月・冷蔵1ヶ月(製造日より)
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■丸干しイカ(もみいか)1杯あたり:¥198  ■生産者:新甫実商店
※烏賊干物の画像をクリックすると【イカ干物】丸干しイカ(もみいか)の詳細ページへ移動します。

【能登の逸品・塩辛通販】いかの塩辛

864円(税込)
■内容量:160g
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■生産者:ジャパンコレクション
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【糠漬け通販】さば糠漬け(こんかさば)

549円(税込)
■内容量:約250g (さば片身2枚入)
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■原材料:サバ(石川県)、食塩、米ぬか
■生産者:新甫実商店
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■原材料:フグの卵巣、食塩、米ぬか
■生産者:遠島商店
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988円(税込)
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■原材料:ホタルイカ(日本海産)、食塩、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、焼酎、ソルビット、調味料(アミノ酸等)
■生産者:新甫実商店
※ほたるいか沖漬けの画像をクリックすると【珍味・塩辛】ほたるいか沖漬けの詳細ページへ移動します。

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