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丸干しイカ(もみいか)10杯入り ふぐ醤油干し のどぐろ刺身盛り合わせ いかの塩辛 いかいしる

丸干しイカ(もみいか)10杯入

1,980円

ふぐ醤油干し

1,080円

のどぐろ刺身盛り合わせ

6,000円

いかの塩辛

864円

いかいしる

540円

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【赤西貝通販】赤西貝浜煮

赤西貝浜煮

■赤西貝浜煮の商品詳細

赤西貝をご存じですか?赤西貝は別名「北陸の海のルビー」との異名を持っています。その異名の通り、貝とは思えない奇麗な色!食感はコリコリとして、口に含むとほのかな甘みがあります。正直に申し上げて、非常に独特の旨味です。故に嫌・・・
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■赤西貝浜煮の内容量

生産者: 大積晴夫商店
90g(5〜6個入)生産者:大積晴夫商店

■赤西貝浜煮の賞味期限

2ヶ月

■赤西貝浜煮の原材料

赤西貝(ブルガリア産)、酒、焼酎、食塩、砂糖、味醂、調味料


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赤西貝とは|能登・輪島の通販・お取り寄せサイト
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■赤西貝浜煮の商品詳細

赤西貝をご存じですか?赤西貝は別名「北陸の海のルビー」との異名を持っています。その異名の通り、貝とは思えない奇麗な色!食感はコリコリとして、口に含むとほのかな甘みがあります。正直に申し上げて、非常に独特の旨味です。故に嫌いな人は一切口にしたくない!という方もいらっしゃいます。何でもそうでしょうけど、食べ物は人それぞれの好みですね。と、ここまでは生の赤西貝の話です。当サイトで販売しているのは、その赤西貝を浜煮という独特の製法で調味した逸品です。ここにしかない一子相伝の伝統製法は、あの輪島が世界に誇る高級珍味 “蒸しあわび” だけではなく、この赤西貝にも施しました。勿論、蒸しあわびと全く同じというわけでは御座いません。門外不出の製法で仕上がる赤西貝浜煮は、まさにここ輪島でしか食べることの出来ない逸品なのです。

■赤西貝浜煮の内容量

生産者: 大積晴夫商店
90g(5〜6個入)生産者:大積晴夫商店

■赤西貝浜煮の賞味期限

2ヶ月

■赤西貝浜煮の原材料

赤西貝(ブルガリア産)、酒、焼酎、食塩、砂糖、味醂、調味料

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【赤西貝通販】赤西貝浜煮

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1,625円 (税込)

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